紋次郎さまご来店

早速のご来店、有難うございました。

上品な味とご評価していただき、お口に合ったものか気がかりではありましたが。

清湯スープにも煮干は使用しておりますが、前の晩から水出しで止めてしまいますのであまり煮干感はないかと思います。量的にはかなり使用してはおりますが、やはり鶏の方が強いかなといったところです。

定番メニューにはない新発売の「中華そば」は煮干感を前面に出したものになっておりますので、次回ご来店の際はぜひご賞味下さいませ。